В Детската кухня в гр. Шумен се приготвя и предоставя храна за едно обедно хранене за деца от 10-месечна до 3-годишна възраст, съобразно изискванията за здравословно хранене.
Дневното меню се изготвя за две възрастови групи, както следва:

• І-ва група от 10 месеца до 18 месеца;
• ІІ-ра група от 18 месеца до 3 години.

Дневното  меню  включва:
– Супа – 100 гр.
– Основно – 200 гр.
– Десерт – 200 гр.

Дневната храна се предоставя в пластмасови съдове за еднократна употреба за всяко ястие.
Съгласно чл.28а от Наредба за определянето и администрирането на местните такси и цени на услуги на територията на община Шумен, за получаването на храна от детските кухни се заплаща дневна такса в размер на 2,00 лв. При ползване на услугите на детската кухня за две деца се заплаща такса в общ размер 3,00 лв.
Дневната такса се заплаща при закупуване на купона за храна, с който се заявява детската храна за следващия работен ден.
Желаещите да получават храна от Детска кухня се регистрират, като подават следните документи:

1. Писмено Заявление по образец;
2. Бележка от личния лекар на детето с указания за хранителния режим;
3. Копие на удостоверение за раждане на детето.|

За ползване на услугата се издава Абонаментна карта, с която се предоставя услугата от възникване на правото до три годишна възраст на детето.
За удобство на потребителите на услугата храната се предоставя в Детска кухня – майка и три разливочни пункта, разкрити на териториален принцип:

• Детска кухня – майка и разливочен пункт към нея, адрес: гр. Шумен, ул.“Странджа“ №3а, Детска ясла „Тракийче“;
• Разливочен пункт, ж.к. Херсон, адрес: гр. Шумен, бул.“Велики Преслав“ №1;
• Разливочен пункт, кв. Боян Българанов, адрес: гр. Шумен, ул.“Генерал Драгомиров“ №44б, СУ „Трайко Симеонов“;
• Разливочен пункт, кв. Дивдядово, адрес: гр. Шумен, бул.“Велики Преслав“ №134.